徳島銘品

徳島県美馬市で製造されている「みまから」は、辛さと旨味が絶妙に絡み合う薬味として人気を集めています。地元産の青唐辛子を使用し、風味豊かに仕上げられたこの一品は、料理にピリッとしたアクセントを加える万能調味料です。本記事では、「みまから」の特...